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蕎麦之記

辛汁で、を基本に。

セブンプレミアム ( 冷凍食品 )

PB冷凍食品蕎麦
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北海道産玄蕎麦使用 石臼挽き蕎麦( 3食入 )( 税込 429円 )




香り                      ☆☆☆
太さ                      ☆☆☆


粉の産地               北海道産
割合                      7割




 極細の麺、微細な ホシ が入っており香りは薄いが食感は抜群でコシは驚くほどしっかり。 冷凍麺とは思えない高い クオリティ だ。下手な蕎麦屋で食べるよりいいかもしれないほどだよ? 辛汁との絡みも良く、長さも 均一 でしっかり 八寸、手繰りやすい。パーフェクト!


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 レンジ調理にも対応しているが 毎回 熱湯で1分少々茹で、程良く解れたら冷水にさらし水切り、皿盛りにして食している。驚く程調理がラクで間違う事がないのも素晴らしい。  さすが セブン&アイ だね。


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発売日            2015年11月30日
食事日            2016年1月、2月上旬
Site                 http://7premium.jp/product/?e=4521
    


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