蕎麦之記

辛汁で、を基本に。

石臼挽き蕎麦・北海道産玄蕎麦使用( そば粉7割使用 ) | セブンプレミアム ( 冷凍食品 )

PB冷凍食品蕎麦     

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セブンプレミアムのそば

そば粉7割配合・北海道産玄蕎麦使用 石臼挽き蕎麦 ( 3食入 )( 税込 429円 )





香り ☆☆☆
太さ ☆☆☆



粉の産地 北海道産
製粉 不明
割合 7割
製麺 機械打ちでしょう





極細の麺、微細な ホシが入っている。香りは薄いが食感は抜群で、コシは驚くほどしっかり。 冷凍麺とは思えない高いクオリティだ。それは、下手な蕎麦屋で食べるよりいいかもしれないほど。辛汁との絡みも良く、長さも均一しっかり八寸、手繰りやすい。パーフェクト!





セブンアイ・冷凍蕎麦





レンジ調理にも対応。だが別に熱湯で1分少々茹でるだけなので全然手間じゃ無い。湯の中で程良く解れたら冷水にさらして水切り、皿盛りにして毎回食している。調理がラクなのにこの品質、素晴らしい、さすが セブン&アイだ。





セブンアイ・冷凍蕎麦





発売日  2015年11月30日
食事日  2016年1月、2月上旬





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こちらは SEIYU 系のPB冷凍蕎麦