蕎麦之記

辛汁で、を基本に。

2023-12-25から1日間の記事一覧

香りの外一蕎麦 | 池森秀一監修 × おやま( 奥州 )コラボレーション

池森そば の 乾麺 の ・香りの外一蕎麦 <最新記事一覧> | *他 香りの外一 ( 細打ち )( 税抜 368円 ) 香り ★★☆ 太さ ★☆☆ 粉の産地 不明、岩手県? 製粉 小山製麺( 岩手県奥州市胆沢 ) 割合 外一 自宅でしっかり角の立った蕎麦を食べたことはなかった…