蕎麦之記

辛汁で、を基本に。

四六蕎麦( 推定含む )

石臼挽き手打ちそば 葉菜

宮城・黒川・大衡村 の 手打ち蕎麦処・葉菜( はな ) [ 仙台市近郊 ] <最新記事一覧> | *他 高遠そば ( 税込 1,000円 ) 香り ☆☆☆ 太さ ★★☆ 出汁 オーソドックス 辛汁の量 猪口に適量だがもっとあっても 蕎麦湯 専用別作り? 薬味・小鉢など 漬物、高…

本格手打ちそば 椿寿庵

宮城・仙台・泉区福岡( 根白石・泉ヶ岳 ) の 手打ち蕎麦処・椿寿庵 [ 仙台市郊外 ] <最新記事一覧> | *他 photo from 〈 食べログ 〉_椿寿庵 もりそば ( 大盛・板そば )( 税込 1,050円 ) 香り ☆☆☆ 太さ ★☆☆ 出汁 香りはせず塩分若干 辛汁の量 徳…

秋保在来そば | 仙台市・秋保 : 野尻地区 | だい久製麺・宮城 : 仙台市( 生麺 )

宮城の在来種・生麺・秋保在来そば <最新記事一覧> | *他 秋保在来そば ( 税抜 400円 ) 香り ☆☆☆ 太さ ★☆☆ 粉の産地 宮城県仙台市太白区秋保野尻 製粉 だい久製麺( 仙台市 ) 割合 不明、四六蕎麦? 仙台市秋保・野尻は、蕎麦の秘境。 またもこんな貴…

秋保在来そば | 仙台市・秋保 : 野尻地区 | 松田製粉・宮城 : 白石市( 乾麺 )

宮城の在来種・乾麺・秋保在来そば <最新記事一覧> | *他 秋保在来そば ( 税抜 475円 ) 香り ★☆☆ 太さ ★☆☆ 粉の産地 宮城県仙台市太白区秋保野尻 製粉 松田製粉( 白石市 ) 割合 不明、四六蕎麦? 仙台市秋保・野尻は、蕎麦の秘境。 こんな貴重な蕎麦…

新そば・北海道産玄蕎麦使用 | セブンイレブン( テイクアウト )

コンビニのテイクアウト の 蕎麦 <最新記事一覧> | *他 新そば・北海道産玄蕎麦使用 ( 税抜 450円 ) 香り ☆☆☆ 太さ ★★☆ 粉の産地 北海道産 製粉 国内製造( 表示有 ) 割合 四六蕎麦? またも二度見した。コンビニチルド麺コーナーに「 新そば 」の三文…