蕎麦之記

辛汁で、を基本に。

八割そば・国産そば粉使用・真打 | シマダヤ( チルド・生麺 )

冷蔵流通蕎麦     

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真打八割そば・国産そば粉使用 ( 2食入・税抜 320円 )/( 1食入・税抜165円 )





香り ☆☆☆
太さ ★★☆



粉の産地 国産
製粉 不明、自社製粉?
割合 八割
製麺 もちろん機械打ちでしょう





またもや目を疑った。スーパーのチルド麺コーナーで八割そばの文字を見つけたからだ。そんなことってあるのか、しかも1食入なら158円という安さ。これは食べてみなくては。流水麺でおなじみ、業界最大手・シマダヤ製である。





八割蕎麦・シマダヤ・パッケージ"

八割蕎麦・シマダヤ 八割蕎麦・シマダヤ





八割蕎麦・シマダヤ 八割蕎麦・シマダヤ





引きぐるみの " 蕎麦・蕎麦した " 色合いに期待が膨らむ。





八割蕎麦・シマダヤ・仕上がりアップ"





如何にもチルドの蕎麦然。香りは殆どしないが食感は誰もが慣れ親しんだ 角の緩いもの と言っていい。レンジ調理も出来るらしく手軽さは流石。薄いが 蕎麦湯 もきちんと取れ、味も確か。上質にこだわらず今すぐ蕎麦が食べたいとなった時には丁度良い。これはリピート確実にありだ。





八割蕎麦・シマダヤ・箸上げ・麺の様子"





八割蕎麦・シマダヤ・蕎麦湯"





投稿日  2024年12月初旬( 購入・飲食同 )





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お題「 ささやかな幸せ」





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