コンビニのテイクアウト の 蕎麦
青森県産ななこいもとろろの冷やしとろろ蕎麦 ( 税抜 399円 )
香り | ☆☆☆ |
太さ | ★☆☆ |
出汁 | 旨味の濃い目な薄味 |
冷かけの量 | とろろの分量を考えた絶妙な量 |
薬味・小鉢など | ネキ・ワカメ、わずかにかかった青海苔 |
粉の産地 | 不明 |
製粉 | 不明 |
割合 | 不明、逆二八? |
製麺 | 機械打ち |
麺は特筆することのない普通のチルド麺だが微細なホシが所々入っているので他のコンビニで食べるのよりは香り・食感供に良い、同じ様な売られ方をしている商品の中でも品質で抜きん出ている感じ。
最大の特徴である 青森県産 ななこいも の とろろ は、他のコンビニのと違って 個袋 に入っていない。だがら " 大丈夫かぁ〜? " とか思いながら味見してビックリ!! 中食では食べたことのない とろみ! 酸化するとかも一切なくて、ふわふわ & とろとろ & つるんつるん。 ただの粘り気のある代物ではないんですな。 さすがのクオリティ、 質が高過ぎ な感じ、ビックリだ。 美味過ぎてクセになる。
付いてきた 冷かけ汁 は 薄味だが わさび と相まって とろろ と 蕎麦の相性を引き立てる絶妙さ。やはり セブンアイグループ、侮れない。
首都圏で提供されているセブンイレブンの蕎麦も、好評を得ているようで、食べ比べによるとコンビニ大手3社のなかで断トツと下記サイト記事で言われていたので、ちょっとうれしい。*1
Site | 〈 naver 〉 |
初回購入時期 2015年夏
・ 2023年冬、ななこいもとろろ蕎麦 は、甘汁・温蕎麦が仲間入りしていたので、再共有。
***