PBの冷凍食品 の 蕎麦 ＜最新記事一覧＞ | ＊他 上原農場の５割蕎麦 （ 3食入 ）（ 税抜 398円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ★☆☆ 粉の産地 北海道中標津町産 製粉 不明（ 長野県上田市・信越明星 ） 割合 五割 製麺 機械打ち（ 長野県上田市・信越明星 ） 冷凍蕎麦で 5…

宮城の在来種・生麺・秋保在来そば ＜最新記事一覧＞ | ＊他 秋保在来そば （ 税抜 400円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ★☆☆ 粉の産地 宮城県仙台市太白区秋保野尻 製粉 だい久製麺（ 仙台市 ） 割合 不明、四六蕎麦？ 仙台市秋保・野尻は、蕎麦の秘境。 またもこんな貴…

宮城の在来種・乾麺・秋保在来そば ＜最新記事一覧＞ | ＊他 秋保在来そば （ 税抜 475円 ） 香り ★☆☆ 太さ ★☆☆ 粉の産地 宮城県仙台市太白区秋保野尻 製粉 松田製粉（ 白石市 ） 割合 不明、四六蕎麦？ 仙台市秋保・野尻は、蕎麦の秘境。 こんな貴重な蕎麦…

PBの冷凍食品 の 蕎麦 ＜最新記事一覧＞ | ＊他 そば粉7割配合・北海道産玄蕎麦使用 石臼挽き蕎麦 （ 3食入 ）（ 税込 429円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ☆☆☆ 粉の産地 北海道産 製粉 不明 割合 ７割 製麺 機械打ちでしょう 極細の麺、微細な ホシが入っている。香りは…

冷蔵流通 の 蕎麦 ＜最新記事一覧＞ | ＊他 真打八割そば・国産そば粉使用 （ ２食入・税抜 320円 ）／（ １食入・税抜165円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ★★☆ 粉の産地 国産 製粉 不明、自社製粉？ 割合 八割 製麺 もちろん機械打ちでしょう またもや目を疑った。スー…

コンビニのテイクアウト の 蕎麦 ＜最新記事一覧＞ | ＊他 北海道産玄蕎麦使用・ななこいもとろろの新そば （ 税抜 500円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ★★☆ 粉の産地 北海道産 製粉 国内製造（ 表示有 ） 割合 四六蕎麦？ なになに、青森県産ななこいも の とろろ の、…

コンビニのテイクアウト の 蕎麦 ＜最新記事一覧＞ | ＊他 新そば・北海道産玄蕎麦使用 （ 税抜 450円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ★★☆ 粉の産地 北海道産 製粉 国内製造（ 表示有 ） 割合 四六蕎麦？ またも二度見した。コンビニチルド麺コーナーに「 新そば 」の三文…

コンビニのテイクアウト の 蕎麦 ＜最新記事一覧＞ | ＊他 鰹だし引き立つわかめ二八そば （ 税抜 380円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ★★☆ 粉の産地 不明 製粉 国内製造が（ 表示有 ） 割合 二八 目を疑った。コンビニのチルド蕎麦コーナーに二八の文字が踊っているでは…

コンビニのテイクアウト の 蕎麦 ＜最新記事一覧＞ | ＊他 青森県産ななこいもとろろの冷やしとろろ蕎麦 （ 税抜 399円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ★☆☆ 出汁 旨味の濃い目な薄味 冷かけの量 とろろの分量を考えた絶妙な量 薬味・小鉢など ネキ・ワカメ、わずかにかか…

コンビニのテイクアウト の 蕎麦 ＜最新記事一覧＞ | ＊他 石臼挽きの蕎麦粉のざる蕎麦（ 税込 330円 ） 香り ☆☆☆ 太さ ★☆☆ 出汁 濃い目で甘くなく無難 薬味・小鉢など ネギ、ワサビ、（ 要らないけど ） 刻み海苔 粉の産地 不明 製粉 石臼・製粉所 割合 お…